PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 22:50
皮姆斯，听说伦敦唐人街的粥有人买过13胖子一碗的。
我想那个人估计被宰了。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:38 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
俄，这个。。。。 似乎是没听说过，
统一标价，不可能乱宰的吧
这里有卖龙虾大餐的，会不会是龙虾粥啊
阿拉宝贝
发表于 2009-8-19 22:50
我家的剩饭是我老公第二天的工作午餐，哈哈！
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 22:51
算了吧，嫩那里人口太密集，猪流感比德国还多。
大家还是都老老实实呆家里的安全。
Liv 发表于 2009-8-19 22:38 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_367:}这个。。。。
昨天我还去那吃了寿司呢
人，确实多，比冬天多多了
歌舞升平，酒廊饭馆，一点没经济危机的味道。。。。
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 22:52
苍苍苍天啊，这比肉馋人多啦！捶地啊{:4_292:}
小五妈 发表于 2009-8-19 22:39 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
很好做的
买到大白菜和萝卜
有姜，有辣椒面，大蒜，苹果，梨，盐，味精就成
SUNNYFUNNY
发表于 2009-8-19 22:53
一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。{:5_313:}
老太爷2008
发表于 2009-8-19 22:55
俄，这个。。。。 似乎是没听说过，
统一标价，不可能乱宰的吧
这里有卖龙虾大餐的，会不会是龙虾粥啊
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是白粥，看来他是被宰了。
我妻舅在法国机场（转机）也有类似的经历。
说：法国Cafe就是贵，一杯12欧！
我说：是不是您要了一壶？
是一杯，不是一壶！
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 22:55
简单说下过程：
白菜掰开，萝卜切条
拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
月牙丨突
发表于 2009-8-19 22:56
一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。{:5_313:}
SUNNYFUNNY 发表于 2009-8-19 22:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错
今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化{:5_313:}
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 22:56
是白粥，看来他是被宰了。
我妻舅在法国机场（转机）也有类似的经历。
说：法国Cafe就是贵，一杯12欧！
我说：是不是您要了一壶？
是一杯，不是一壶！
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_355:} 真够黑的
小五妈
发表于 2009-8-19 22:57
简单说下过程：
白菜掰开，萝卜切条
拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看上去倒不复杂，我要试试。{:5_379:}
然后呢？
老太爷2008
发表于 2009-8-19 22:58
肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错
今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化{:5_313:}
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你不人道！
{:4_292:}
小五妈
发表于 2009-8-19 22:58
肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错
今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化{:5_313:}
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哈哈哈哈{:5_319:}
老太爷2008
发表于 2009-8-19 22:59
简单说下过程：
白菜掰开，萝卜切条
拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 23:00
蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上
放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了
SUNNYFUNNY
发表于 2009-8-19 23:00
肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错
今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化{:5_313:}
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我也是刚吃下不少东西，这撑着呢。喝点酒让它消化消化。{:5_314:}
老太爷2008
发表于 2009-8-19 23:01
一般来说，天气热，人应该变得没什么胃口，为什么我最近胃口特别好，总是把自己撑个半死，还是觉得还想吃。{:5_313:}
SUNNYFUNNY 发表于 2009-8-19 22:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我现在一天吃一顿。
晚上水果，冰激凌。
吃热饭热菜，更热了。
冰之精
发表于 2009-8-19 23:01
肉粽太好吃，我一下吃了两，撑了一晚上了。看来你的伙食不错
今天早就犯困了，躺了会，觉得不行，我得坐起来消化消化{:5_313:}
月牙丨突 发表于 2009-8-19 22:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有好东西要大家分享，你可好，自己吃了两个肉粽然后和我们分享你吃多了，真不人道 {:4_292:}
SUNNYFUNNY
发表于 2009-8-19 23:02
我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不同的泥土种出来的东西味道肯定不同。
wakaka
发表于 2009-8-19 23:02
蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上
放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇
你用的抹糊糊法哎
我总是懒得用这个方子{:5_387:}
要么改天也勤快一下
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 23:03
我觉得欧洲的大白萝卜不够味，水气大，淡的很。
也许我没找对品种。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 22:59 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
凑合着用吧
不过，我用的萝卜是从印巴店里买的长条白萝卜
SUNNYFUNNY
发表于 2009-8-19 23:05
我现在一天吃一顿。
晚上水果，冰激凌。
吃热饭热菜，更热了。
老太爷2008 发表于 2009-8-19 23:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
一天一顿？，我看你是在减肥啊。
我是早中午都水果不断。目前一天5顿，以前也是，但是量很少，最近饭量大增，这样下去，不用几天，我也要来这里发泄发泄如何减肥了。{:5_350:}
testhula
发表于 2009-8-19 23:06
我认识的鬼子怎么都是喜欢吃大蒜的？周末在家偷着吃。
小五妈 发表于 2009-8-19 22:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是啊！和朋友约出去玩儿，昨天吃得蒜今天见面还道歉。。。。{:5_383:} 我压根儿没闻到蒜味儿。。。
冰之精
发表于 2009-8-19 23:06
简单说下过程：
白菜掰开，萝卜切条
拿盐里外抹上以后，放在大容器里
找到家里的重物压上
室温内放24小时，把水都压出来(夏天我没做过，算冬天的室温)
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 22:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有两样东西其实很重要的，不知道不加的话味道上面差多少，就是虾酱和mais syrup
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 23:08
有两样东西其实很重要的，不知道不加的话味道上面差多少，就是虾酱和mais syrup
冰之精 发表于 2009-8-19 23:06 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
没试过，我加过一次泰国鱼露，不大好吃，
也许必须虾酱才行
韩国人做的时候都加的
还有韭菜
testhula
发表于 2009-8-19 23:10
蒜压成蓉，姜切丝，苹果和梨子切末，加点水，把辣椒面和味精和这些末啊丝啊的扮在一起
然后把糊糊摸在出了水的白菜和萝卜上
放进密封的容器，放冰箱，过4/5天，发酵了就能吃了
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_394:} 这个还不是很麻烦！谢谢啦！等天凉了做！想起我妈妈做的腌茄子啦，那个蒜香扑鼻啊！{:5_387:}
Liv
发表于 2009-8-19 23:10
我认识的鬼子怎么都是喜欢吃大蒜的？周末在家偷着吃。
小五妈 发表于 2009-8-19 22:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我房东把生大蒜放酸奶里面拌着吃。{:5_392:}
小五妈
发表于 2009-8-19 23:10
没试过，我加过一次泰国鱼露，不大好吃，
也许必须虾酱才行
韩国人做的时候都加的
还有韭菜
PimmsL.D.N. 发表于 2009-8-19 23:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
虾酱我就免了。决定这个周末牛刀小试一下！多谢秘方{:5_322:}
PimmsL.D.N.
发表于 2009-8-19 23:12
虾酱我就免了。决定这个周末牛刀小试一下！多谢秘方{:5_322:}
小五妈 发表于 2009-8-19 23:10 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_358:}
小五妈
发表于 2009-8-19 23:14
是啊！和朋友约出去玩儿，昨天吃得蒜今天见面还道歉。。。。{:5_383:} 我压根儿没闻到蒜味儿。。。
testhula 发表于 2009-8-19 23:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真是多余啊{:5_387:}
testhula
发表于 2009-8-19 23:16
本帖最后由 testhula 于 2009-8-19 23:42 编辑
我房东把生大蒜放酸奶里面拌着吃。{:5_392:}
Liv 发表于 2009-8-19 23:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
他是不是想自制Zaziki ？{:5_383:}