testhula 发表于 2009-8-20 21:19

实在不满意,又去切了一个!
还是不满意啊!
就LP吃的最好看!

从中我悟出一个道理:过了这村没这店!
2687997

剩饭配剩饭盒,我的Tupper糖水罐。
{:5_383:}
老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哈哈!这个像唐老鸭的儿子!{:5_320:}

老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:37

都是我腌的。
我们家饭基本上都是我做的。

现在给出我的方子:
我选用Kaufland的新鲜好蛋
(就是价格适中的,BIO的腌了可惜)。
{:5_383:}
回来用冷水清洗外壳。

用过滤水,煮沸,乘热加入粗盐,
冷却形成过饱和溶液。
放入鸡蛋,加盖。
六周可食用,八周出油,十周必须消灭掉(否则齁死你)!

老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:40


老太爷是挺能吊胃口大
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 21:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太不好意思了!
有机会,亲自送货到府上去!

{:5_346:}

kahlan 发表于 2009-8-20 21:47

你不放酒吗?

老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:49

你不放酒吗?
kahlan 发表于 2009-8-20 21:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为什么要放酒?

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:02


太不好意思了!
有机会,亲自送货到府上去!

{:5_346:}
老太爷2008 发表于 20-8-2009 21:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个要mark一下做证据 {:5_379:}

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:03


为什么要放酒?
老太爷2008 发表于 20-8-2009 21:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
据说出油
嫩不放也出油呀?

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:04

哪儿有卖粗盐?
俺买滴一盒一盒的带jod的都是细盐

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:05

羡慕老太爷lp不用做饭还有口服

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:06

都是我腌的。
我们家饭基本上都是我做的。

现在给出我的方子:
我选用Kaufland的新鲜好蛋
(就是价格适中的,BIO的腌了可惜)。
{:5_383:}
回来用冷水清洗外壳。

用过滤水,煮沸,乘热加入粗盐,
冷却形 ...
老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你LP真幸福{:5_315:}

老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:06


据说出油
嫩不放也出油呀?
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:03 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
放酒我也听说过,没试过。
因为我做的每次都出油。
要避荫。

蛋很重要,Kaufland的蛋!

testhula 发表于 2009-8-20 22:08

都是我腌的。
我们家饭基本上都是我做的。

现在给出我的方子:
我选用Kaufland的新鲜好蛋
(就是价格适中的,BIO的腌了可惜)。
{:5_383:}
回来用冷水清洗外壳。

用过滤水,煮沸,乘热加入粗盐,
冷却形 ...
老太爷2008 发表于 2009-8-20 21:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

Freiland! {:5_325:}

哈哈! 嫩是模范丈夫啊!

嫩根本没放酒啊???{:5_389:}我朋友每次都放酒的。。。

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:08

俺来个今天早上出炉的茶叶蛋,给自己解解馋{:5_313:}

味道很正,也烧进去了,蛋黄也有茶香,花纹勉强凑和,可惜还是想吃咸鸭蛋{:5_382:}

老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:10

哪儿有卖粗盐?
俺买滴一盒一盒的带jod的都是细盐
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

粗盐,Kaufland和Edeka就有。
其实细盐也行,反正都要融的。

老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:11

俺来个今天早上出炉的茶叶蛋,给自己解解馋{:5_313:}

味道很正,也烧进去了,蛋黄也有茶香,花纹勉强凑和,可惜还是想吃咸鸭蛋{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_382:}
牙妹的手艺,我仰慕很久了!

testhula 发表于 2009-8-20 22:11

俺来个今天早上出炉的茶叶蛋,给自己解解馋{:5_313:}

味道很正,也烧进去了,蛋黄也有茶香,花纹勉强凑和,可惜还是想吃咸鸭蛋{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不错!不错! 我一个朋友住学生宿舍! 楼里一个女孩做茶叶蛋, 朋友用她那锅好料又接着煮。。。。。哈哈!我就跟着吃!{:5_379:}

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:13

405# 月牙丨突


月版也是巧妇

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:15


不错!不错! 我一个朋友住学生宿舍! 楼里一个女孩做茶叶蛋, 朋友用她那锅好料又接着煮。。。。。哈哈!我就跟着吃!{:5_379:}
testhula 发表于 2009-8-20 22:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

幸福啊,我怎么没人烧给我吃{:5_382:}

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:16

405# 月牙丨突


月版也是巧妇
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
煮个茶叶蛋就巧妇啦?一点技术含量都没有,我要吃咸鸭蛋{:5_382:}

wakaka 发表于 2009-8-20 22:17

俺来个今天早上出炉的茶叶蛋,给自己解解馋{:5_313:}

味道很正,也烧进去了,蛋黄也有茶香,花纹勉强凑和,可惜还是想吃咸鸭蛋{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

走错门了
{:4_302:}

老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:17


煮个茶叶蛋就巧妇啦?一点技术含量都没有,我要吃咸鸭蛋{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
您不要谦虚了!
在我心中,你已经是贤慧的代名词了!
{:5_335:} {:5_335:} {:5_335:}

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:20



走错门了
{:4_302:}
wakaka 发表于 2009-8-20 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我给你快递邮过去{:5_315:} 或者你ICE过来

月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:21


您不要谦虚了!
在我心中,你已经是贤慧的代名词了!
{:5_335:} {:5_335:} {:5_335:}
老太爷2008 发表于 2009-8-20 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我决定了,让国内的人给我带过来,我要吃咸鸭蛋,你今天把我馋死了{:5_382:}

wakaka 发表于 2009-8-20 22:23



我给你快递邮过去{:5_315:} 或者你ICE过来
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

快递吧
顺便去老太爷家给俺稍点咸鸭蛋吧{:5_381:}

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:24


煮个茶叶蛋就巧妇啦?一点技术含量都没有,我要吃咸鸭蛋{:5_382:}
月牙丨突 发表于 20-8-2009 22:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺比较来说大。。。俺不会茶叶蛋滴说,烧的熟但是不入味

kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:26



快递吧
顺便去老太爷家给俺稍点咸鸭蛋吧{:5_381:}
wakaka 发表于 20-8-2009 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
老太爷的咸鸡蛋已经分完了吧

wakaka 发表于 2009-8-20 22:27



我决定了,让国内的人给我带过来,我要吃咸鸭蛋,你今天把我馋死了{:5_382:}
月牙丨突 发表于 2009-8-20 22:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

要我去中超买了给你快递不{:5_315:}

Emmi 发表于 2009-8-20 22:28

wakaka 发表于 2009-8-20 22:29


俺比较来说大。。。俺不会茶叶蛋滴说,烧的熟但是不入味
kartoffelnsalat 发表于 2009-8-20 22:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

干脆把壳剥了{:5_387:}

小五妈 发表于 2009-8-20 22:36

果然被我料中了,这厮恁煞歹毒啊!天杀的咸鸡蛋!{:4_292:}
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