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我觉得德国人就是太讲究了，实际有的症状不严重
有这样的例子：请了一家德国小朋友，其中有 ...
scheuerin 发表于 2011-5-12 18:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好多小朋友都是这样的
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其实碰到个吃素的还好
有更麻烦的：很多德国人有蛋白质过敏，有的有谷氨酸过敏（不 ...
scheuerin 发表于 2011-5-12 18:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
过敏的那些倒是可怜人,不是麻烦人,他们也不想嘛,没办法..我们应该可怜他们,照顾他们没怨言..
那些刻意吃素的,尤其是不吃奶制品和鸡蛋的,我就不明白了,吃那些东西也不会伤害到动物呀{:5_389:}
我认识好多德国人，不吃茄子吃茄夹~
还是爱吃肉和油炸食品
lnchris 发表于 2011-5-12 20:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我正好是相反，爱吃茄子的其他做法，不爱吃茄夹
我儿子超喜欢吃, 一次能吃一袋.
我不想给他吃, 只好规定稀饭榨菜是病号饭, 只能在生病的时候吃
zuzuzu 发表于 2011-5-12 15:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对的,德国人喜欢的就特喜欢.跟我们对榴莲是差不多的态度吧..
耗油西兰花，土豆丝，豆芽，千万别做豆腐之类的。好多人不吃这个
shigumuzi 发表于 2011-5-12 11:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个不是素的了
红烧狮子头，但是用豆腐代替肉，或者Frikadelle,也是用豆腐做，不过也可以买现成的，kaisers就有。然后配一些蔬菜就好啦！
所以我请客从不请吃素的。我有个熟人更绝，请我们去烧烤，有个吃素的，他让她自带吃的东西。
vivi_ks 发表于 2011-5-12 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
烤过肉的架子上再烤的蔬菜,他们也不能吃吧?{:5_389:}
有个非常出鲜味又非常简单的菜是胡萝卜、芹菜和蘑菇一起炒（这也是素食做高汤的底料）
scheuerin 发表于 2011-5-12 14:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这位同学不错,说话很实用.
素菜本身要弄出鲜味似乎不是特别容易.这个我试试.
素食里那东西也叫高汤?
我正好是相反，爱吃茄子的其他做法，不爱吃茄夹
Bai 发表于 2011-5-12 20:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白同学,请问,茄子有什么不是特别耗油的做法么,除了蒸的..
这位同学不错,说话很实用.
素菜本身要弄出鲜味似乎不是特别容易.这个我试试.
素食里那东西也叫高汤?
sword 发表于 2011-5-12 20:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
脑子里想了半天，也想不出这是怎么个做法。