wakaka 发表于 2012-2-19 19:19

hh2 发表于 2012-2-19 18:56 static/image/common/back.gif
这里是说烧中国菜啦，是说锅，wok，不是说平底锅，pfanne。不懂了吧？wok有您说的schmiedeeisern的wok 呀 ...

我家用的就是薄的铁的ｅｉｓｅｎｗｏｋ，就是你在中国见的那种，而且是德国人手打的，你有什么不满的么

棉花 发表于 2012-2-19 20:14

vivi_ks 发表于 2012-2-19 17:23 static/image/common/back.gif
噢？白养的意思是要再抹油？我觉得铸铁还好了。至少不会锈。
但是以前国内我妈用炒锅又蒸又炒，没见她怎 ...

黑色的是生铁，我妈也有一个

zhoujianxiao 发表于 2012-2-19 20:38

葡萄仔 发表于 2012-2-19 17:25 static/image/common/back.gif
德国有卖么？　

我就是在德国刚买的，真的是很好用的，够大，够深，炒菜又很快，只要保样的好，又不会沾锅，而且炒菜时那油不会到处都是，

zhoujianxiao 发表于 2012-2-19 20:40

wakaka 发表于 2012-2-19 17:25 static/image/common/back.gif
这是铸铁锅
跟这个帖子讨论的铁锅还是不一样的

哦，我就是觉的这个很好用的，也是没次炒完菜不能用洗涤济洗，也是要上层油的，可是真的很好用的

Sarah207 发表于 2012-2-19 20:49

wakaka 发表于 2012-2-19 19:19 static/image/common/back.gif
我家用的就是薄的铁的ｅｉｓｅｎｗｏｋ，就是你在中国见的那种，而且是德国人手打的，你有什么不满的么

你rp真好，这样都能招人{:5_383:}

wakaka 发表于 2012-2-19 20:51

Sarah207 发表于 2012-2-19 20:49 static/image/common/back.gif
你rp真好，这样都能招人

那个可是名人撒

葡萄仔 发表于 2012-2-19 20:56

zhoujianxiao 发表于 2012-2-19 20:38 static/image/common/back.gif
我就是在德国刚买的，真的是很好用的，够大，够深，炒菜又很快，只要保样的好，又不会沾锅，而且炒菜时那 ...

我现在的这些锅儿们炒菜的时候也不会到处都是阿~

zhoujianxiao 发表于 2012-2-19 21:01

葡萄仔 发表于 2012-2-19 20:56 static/image/common/back.gif
我现在的这些锅儿们炒菜的时候也不会到处都是阿~

哦，那怪我多事啦，可能是我大惊小怪了，呵呵{:5_322:}

灯笼果 发表于 2012-2-19 23:02

铸铁不是铁水浇灌的吗， 铁锅不是打出来的吗， 铸铁的很沉的

ayanamiran 发表于 2012-2-20 09:57

vivi_ks 发表于 2012-2-19 17:21 static/image/common/back.gif
个牌子叫turk。
http://www.amazon.de/gp/product/B004LOD1CU/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=AF4EQ ...

电磁炉能用么？
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查看完整版本: 请教，铁锅该如何养锅和开锅？