萍聚 › 健康饮食 › 秘制南京盐水鸭+鱼香咸鱼茄子

花柴社社 发表于 2012-11-16 14:58

kou shui ing......

葡萄仔 发表于 2012-11-16 14:59

cooljht 发表于 2012-11-16 14:56 static/image/common/back.gif
如果用德国超市买的茄子，也是一样的做法么？效果怎么样？

可以~！
腌制的时候时间可以稍微长3-5分钟，其他都一样了。

linda.tyk 发表于 2012-11-16 15:05

口水哗啦啦

sabrina2007kl 发表于 2012-11-16 15:32

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janeangel 发表于 2012-11-16 16:26

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小孩儿 发表于 2012-11-16 16:29

我昨天腌的，待会儿也要下锅了。按照文学城好多人的方子是把它弄碎，或者直接用花椒粉。我昨天在那儿弄了半天把它弄碎。另外请教bz那个鸭子怎末切才好看呢？用大刀砍吗？

KAER123 发表于 2012-11-16 16:39

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KAER123 发表于 2012-11-16 16:39

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gagogagu 发表于 2012-11-16 16:40

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xhjj98 发表于 2012-11-16 17:09

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