跟姐妹打算卖盒饭
本帖最后由 noheart1020 于 2014-2-20 14:03 编辑跟一个好朋友打算给德国公司员工供应午餐，大家天花乱坠的说说吧，意见，建议，价格，菜肴，任何方面，{:5_343:}
目前想到的 菜肴是 白切鸡卤牛肉 这些容易做简单美味的，也谢谢大家提供一些类似的菜肴建议 支持lz！创业总是会有很多人说不的，也会有很多人持怀疑的态度。但真正成功的时候又会有很多人说，为什么我当时没想到做这个呢？
如果你：
有一定的关系网，或者至少有不错的宣传渠道；有好的做饭的手艺，做出口味出色的菜；而且能够大批的保温运到配送地点；配送范围内写字楼白领很多而且公司有餐桌之类的专门吃饭的地方（这个很重要！），那你马上放手去做！
最后一点很重要，你比较的地方5到7欧如果还提供了餐桌，那你就得好好考察一下了。我也坐过6年办公室，中午出去吃饭，一半是吃饭，一半是和同事换个地方坐一下。不想坐在办公室了。最后那份工作有餐厅，但食堂很差，所以还是出去吃的。如果你的客户在公司没有可以坐下来吃饭的地方，那你就只能做夏季的生意了。 5jet 发表于 2014-2-20 14:26
中餐绝对好吃，可能需要照着德国人的口味稍微调整下
呵呵....嫩这太主观些了.... 天天让德国佬吃这个，还不如枪毙他们算了...
德国佬偶尔吃一两次还差不多....怎么可能天天吃你的盒饭呢...他们不是中国人，没法所有人都在天天吃的情况下，突然改变了自己的饮食习惯....这就好比你让多数中国人天天吃西餐，他也得有个休息休息改吃中餐的时候。
这市场真心不大... 西红柿炒鸡蛋。。。。。。哈哈哈哈 办好许可证了? 我也有这个想法 首先你们得是合法的个体户，或者公司，然后要办许可证 我也有同事跟我说他要是我的话 就在我们公司旁边开个快餐店稳赚不赔 但只是说说而已 {:5_327:}{:5_327:}{:5_327:}预祝成功，有市场 我认识的周围的德国同事可省钱了，基本上每天都是带饭的，连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买点吃的。还有就是午休时间短，好多人不愿意在吃饭上浪费时间。 德国人天天吃中餐行么，还是需要中西餐换着 想法有点过于简单了啊 不知道就是许可证好办不。如果能办下来，可以提供新鲜的米饭套餐，pasta套餐，只要新鲜又好吃，5到7欧应该就可以了。
我老公他们公司附近的饭店大概在6到10欧中间（中午），很多亚洲混合风味的餐馆，韩国饭和泰国饭好像和越南饭一样受欢迎。吃寿司什么的大家就去正式饭店了。
我觉得这个方法可行，就是要找个有经验的师傅，看怎样能做的好看又好吃。 Aquaspirit 发表于 2014-2-20 13:14
意见，建议，价格，菜肴，任何方面
这个我们问了，刚开始的小个体户是不需要办任何证件的，当然是不允许在自己家里操作的，需要借一个餐馆的平台，这些都好解决 supernett 发表于 2014-2-20 13:25
我也有同事跟我说他要是我的话 就在我们公司旁边开个快餐店稳赚不赔 但只是说说而已
开个店投资太大，没有那么多启动资金 chezshen 发表于 2014-2-20 13:34
德国人天天吃中餐行么，还是需要中西餐换着
嗯，我们也没有想好到底怎么安排菜单，每天就一道菜。 浮光 发表于 2014-2-20 13:29
我认识的周围的德国同事可省钱了，基本上每天都是带饭的，连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买 ...
{:5_336:} island_xd 发表于 2014-2-20 13:27
预祝成功，有市场
{:5_342:} noheart1020 发表于 2014-2-20 13:48
{:5_343:}{:5_343:}有人在某大区撤退了，你们可以顺便包抄过去看看 appleappleapple 发表于 2014-2-20 13:44
不知道就是许可证好办不。如果能办下来，可以提供新鲜的米饭套餐，pasta套餐，只要新鲜又好吃，5到7欧应该 ...
我们就两个家庭主妇找点事情做，可能还没有想那么多，刚开始每天有30份订单已经很开心了！如果真有发展后面才考虑色，目前就考虑香 味 island_xd 发表于 2014-2-20 13:50
有人在某大区撤退了，你们可以顺便包抄过去看看
{:5_312:} mixmas 发表于 2014-2-20 13:38
想法有点过于简单了啊
想法都是简单的啊，难度是操作的时候才会遇到的{:5_319:} 我只想说，白切鸡卤牛肉这两个你确定德国人能接受吗？
我做过一次给德国人吃，他们说，他们不吃冷的鸡肉和牛肉，然后就尝了一口全剩下了 我建议得有一荤一素{:5_318:} fall 发表于 2014-2-20 14:10
我只想说，白切鸡卤牛肉这两个你确定德国人能接受吗？
我做过一次给德国人吃，他们说，他们不吃冷的鸡肉 ...
{:5_313:} 他们Salat里面的鸡肉不都是冷的吗? Darkpriest 发表于 2014-2-20 14:10
我建议得有一荤一素
素的就是点缀一下
中餐绝对好吃，可能需要照着德国人的口味稍微调整下 浮光 发表于 2014-2-20 14:29
我认识的周围的德国同事可省钱了，基本上每天都是带饭的，连公司的食堂都不去。只有大头儿会隔三差五出去买 ...
我们部门的正好相反，连愿意去食堂的都不多，绝大部分都到外面吃，只有一两个女同事会带水果蔬菜当午餐 我在一个工业区一家泰国餐馆叫了一份炒面5,5欧元，我的天，咸死了，还找不到位子，都是来吃中午饭的人。
那种中餐外卖德国人很少买，一般都是叫PIZZA等。然后就是意大利餐那种当面做的热菜也很受欢迎。