asteria11
发表于 2011-4-27 14:23
请楼主帮我鉴定一下,这个是传说中的荨麻(Brennezel)吗?
这个就是荨麻,它茎叶上有很多硅细胞的刺,刺断掉会有蚁酸流出来,如果手摸到蚁酸被刺到手里,手就会像蜜蜂蜇过一样很痛很痒。 所以它在北方有个俗称叫蜇麻子。我小时候经常吃这种野菜,用热水焯过就不会在蜇人了,凉拌很好吃,也可以做汤。{:5_328:} 一般长在路边 田边 。
阿卡
发表于 2011-4-27 16:11
请楼主帮我鉴定一下,这个是传说中的荨麻(Brennezel)吗?
这个就是荨麻,它茎叶上有很多硅细胞 ...
asteria11 发表于 2011-4-27 15:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
但是杆儿有绿色和红色的啊,都长的很像,绿色的应该才是荨麻吧?
asteria11
发表于 2011-4-27 17:02
本帖最后由 asteria11 于 2011-4-27 18:06 编辑
但是杆儿有绿色和红色的啊,都长的很像,绿色的应该才是荨麻吧?
阿卡 发表于 2011-4-27 17:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你说茎有红色有绿色的,这个我可以想像到,但是茎的颜色不能作为鉴定种的可靠依据,它会随着生境有多样化,没有看到其他性状我不能确定这两种是不是同一个种,但是肯定都是荨麻属的。简单查了一下,这个属在德国大概有2种分布。Urtica dioica 和 Urtica urens ,德语都称作Brennessel。给你个比较权威的网站作参考 里面有图片。 3w.f-lohmueller.de/botany/gen/u/Urtica.htm
Sharolin
发表于 2011-4-27 20:53
可否组织个采野菜的活动呀?我想参加
pingguangxi
发表于 2011-4-29 16:27
http://files.mydolc.de/home/attachments/201104/29/120661_1304087926g2o2.jpg
http://files.mydolc.de/home/attachments/201104/29/120661_1304087899GvQw.jpg
楼主,请帮鉴定一下,这是你说的白花菜吗?谢谢!
kat_qianjing
发表于 2011-5-2 20:49
枸杞篇
枸杞,枸杞,原来德国路边就有!特别是柏林,居然随处可见!去年偶发现得晚了,吃到的都是老叶子 ...
yongyuan 发表于 2007-3-9 11:26 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm 上个照片阿。谢了哦,否则不认识的。。。。。
kat_qianjing
发表于 2011-5-2 20:51
白花菜篇
我说的白花菜可不是超市里那种白色的花菜哦,我自己也先晕一下,在网上搜索白花菜居然就是那个 ...
yongyuan 发表于 2007-3-9 11:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个mm也上个照片吧,谢了。。。
yongyuan
发表于 2011-5-2 21:02
楼主,请帮鉴定一下,这是你说的白花菜吗?谢谢!
pingguangxi 发表于 2011-4-29 16:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个不是白花菜,白花菜到了夏天才开花的
yongyuan
发表于 2011-5-2 21:03
mm 上个照片阿。谢了哦,否则不认识的。。。。。
kat_qianjing 发表于 2011-5-2 20:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM,我所有的野菜都配有图片的,你换个浏览器试试?之前我也以为图片没有了,编辑重新上图,结果就重复出现了两遍
yongyuan
发表于 2011-5-4 10:06
这个mm也上个照片吧,谢了。。。
kat_qianjing 发表于 2011-5-2 20:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我重新编辑并加了相应的德语,现在图片应该都能看到了{:5_363:}