原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
加个刚刚炒出来的蒜粒莴苣
很简单, 油烧热, 放入适量干辣椒至颜色变黑(重庆人糊辣壳), 然后放入切段的鲜莴苣和蒜粒, 放适量盐. 大火翻炒几下, 放味精就可出锅. 切记时间要短, 否则菜炒软了就失去鲜味了.
口味 ...
Endivien$考虑$
原帖由 Blüte 于 2008-8-6 14:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Endivien$考虑$
是这个么，我还以为是eisbergsalate。如果是你说的那个，我拿来烫火锅，很好吃。
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们说的那两种都不是, 我没注意看名字$郁闷$
这个是bluete说的那个，我一般叫它莴苣，我也不知道对不对，稍微有点苦的菜。
原帖由 Aquaspirit 于 2008-8-6 14:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们说的那两种都不是, 我没注意看名字$郁闷$
$支持$ $支持$ 知道啦，Romanasalat。超市里两个一起塑料袋里卖的，有的叫Salatherz。
原帖由 海棠 于 2008-8-6 14:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个是bluete说的那个，我一般叫它莴苣，我也不知道对不对，稍微有点苦的菜。
Endivien就是莴笋，有点苦，水精说的不苦。
原帖由 Blüte 于 2008-8-6 14:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ $支持$ 知道啦，Romanasalat。超市里两个一起塑料袋里卖的，有的叫Salatherz。
这个是菜心么？我觉得菜心不苦的，水精说有点苦的嘛。
哎呀不知道了，反正是菜，可以喂兔子，也可以我们吃，最好多吃点:( :(