萍聚 › 婚姻家庭 › 算了，直接这里问。。猪蹄红烧怎么去味道

shyshy 发表于 2010-12-1 17:12

我刚才也去买了，明天烧

月牙丨突 发表于 2010-12-1 17:17

过水的时候放拍碎的大蒜，葱白，生姜，然后猪蹄划上口子，这么烧一次感觉会好很多

march 发表于 2010-12-1 17:23

一个蹄子，劈成四块，冷水下锅飞水。拿出来洗干净再做。糖和老抽的味道应该足以盖过了。

Hero2008 发表于 2010-12-1 17:28

。。。
猪蹄红烧怎么去味道？
。。。
Col 发表于 2010-12-1 16:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你平常用什莫洗脚的？{:5_339:}

Aktien 发表于 2010-12-1 17:34

我爸总是先用水泡一个晚上，烧出来很好吃。

Col 发表于 2010-12-1 17:48

我不是为了美容，我是为了我家小子的口粮，不得不吃啊
lan 发表于 2010-12-1 16:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    {:5_387:}不是也可以喝鸡汤下奶水{:5_389:}

Col 发表于 2010-12-1 17:49

要不放点海带？
用海带的腥压倒猪肉味two steps 发表于 2010-12-1 16:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我很喜欢海带味，从小吃到大。。但是受不了猪味{:4_276:}

Col 发表于 2010-12-1 17:50

自己拿两坨棉花把鼻子塞上就行了。
Liv 发表于 2010-12-1 16:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

吃到嘴巴会感觉{:5_392:}

Col 发表于 2010-12-1 17:51

不是去皮, 是去掉外面那层皮肤角质层.
Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    怎么和人的皮肤结构类似拉{:5_387:}

Col 发表于 2010-12-1 17:51

打火机肯定好费力的, 得烧几小时

我家是用那种小喷枪, 也是没什么用, 烧的时间必须缩 ...
Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

{:5_390:}这个以前看到过，但不知道还这作用{:5_363:}

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