萍聚 › 婚姻家庭 › 算了，直接这里问。。猪蹄红烧怎么去味道

lan 发表于 2010-12-1 17:52

不是也可以喝鸡汤下奶水
Col 发表于 2010-12-1 17:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


   我妈说多吃猪脚，以后小子有力{:5_367:}

Aquaspirit 发表于 2010-12-1 17:52

Col 发表于 2010-12-1 17:53

打火机肯定好费力的, 得烧几小时

我家是用那种小喷枪, 也是没什么用, 烧的时间必须缩 ...
Aquaspirit 发表于 2010-12-1 16:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

突然想到，如果家里不是电子炉，是煤气的，那就直接架在火上烤得了{:5_347:}

Col 发表于 2010-12-1 17:54

我刚才也去买了，明天烧
shyshy 发表于 2010-12-1 17:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哇。。。你咋烧阿。。很想知道这个不同做法出来的味道咋样地{:5_347:}

Col 发表于 2010-12-1 17:55

你平常用什莫洗脚的？
Hero2008 发表于 2010-12-1 17:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

水。。。难道你用不一样的{:5_393:}

小婧 发表于 2010-12-1 17:56

洗干净一片橘子皮放进去炖

Col 发表于 2010-12-1 17:56

我爸总是先用水泡一个晚上，烧出来很好吃。
Aktien 发表于 2010-12-1 17:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

一个晚上，那能泡出啥啊？除非加盐泡

Col 发表于 2010-12-1 17:56

过水的时候放拍碎的大蒜，葱白，生姜，然后猪蹄划上口子，这么烧一次感觉会好很多
月牙丨突 发表于 2010-12-1 17:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_370:}这个不错

Col 发表于 2010-12-1 17:57

一个蹄子，劈成四块，冷水下锅飞水。拿出来洗干净再做。糖和老抽的味道应该足以盖过了。
march 发表于 2010-12-1 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


    没有酒不灵。
我今天用了三分之一瓶的黄酒。

Col 发表于 2010-12-1 17:59

我妈说多吃猪脚，以后小子有力
lan 发表于 2010-12-1 17:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

还有这说法，那该吃大象腿，就更加结实{:5_387:}
开玩笑的

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