萍聚 › 健康饮食 › 失败了几次后 豆腐和豆腐脑 终于做成功了 (新加 热乎乎的 北方豆腐脑 ）

Tigerchen 发表于 2011-11-2 13:21

{:5_312:}

voipgermany 发表于 2011-11-2 17:48

:sleepy:

bfl88 发表于 2011-11-2 20:35

学习一下

hoholaa 发表于 2011-11-2 20:35

kankan

aptx4869kitty 发表于 2011-11-3 01:33

。

颀颀妈 发表于 2011-11-3 10:40

亲，盐卤和内脂有啥区别呢？如果要做豆腐或者是豆腐脑，这两个都需要吗？谢谢

oboeru 发表于 2011-11-3 10:48

颀颀妈 发表于 2011-11-3 09:40 static/image/common/back.gif
亲，盐卤和内脂有啥区别呢？如果要做豆腐或者是豆腐脑，这两个都需要吗？谢谢

东西不是一种东西 但是 单独都能做豆腐和豆腐脑 其中任何一种就可以了

chocomoo 发表于 2011-11-3 16:21

膜拜牛人

kathleen8301 发表于 2011-11-3 21:40

学习

krystalhan 发表于 2011-11-4 00:36

{:5_328:}

jeyie 发表于 2011-11-4 14:07

mark

渤海湾 发表于 2011-11-4 16:45

{:4_276:}

xinblumen 发表于 2011-11-4 22:06

{:4_278:}

oboeru 发表于 2011-11-4 22:52

xinblumen 发表于 2011-11-4 21:06 static/image/common/back.gif


照片里面的那个小姑娘是你女儿吗？ 好可爱。。。。。。 我和老公也打算明年要个宝宝{:5_338:}

naoduoduo 发表于 2011-11-4 23:04

{:5_312:}

dsa4295334 发表于 2011-11-4 23:06

{:2_234:}

安安123 发表于 2011-11-4 23:11

呵呵

fdgudong 发表于 2011-11-5 12:00

谢谢楼主

wzhmao 发表于 2011-11-5 13:32

看看喽～～谢谢啊

凌波不过横塘路 发表于 2011-11-5 21:44

oboeru 发表于 2011-8-7 20:52 static/image/common/back.gif
恩 做豆腐过程所需水量跟干黄豆的比例6：1

前几天第一次试验，居然完全成功。先磨了2600克的豆浆，过了一夜，第二天中午熬豆浆点豆腐时先用1000克豆浆试，豆腐脑和后面豆腐都成功了。剩下的1600多克等到晚上再想熬时，已经变成絮了，最后是什么也没出，可惜了，浪费了这么多豆浆。不过前面1000克豆浆做的豆腐，看着非常细嫩，今天晚上炒着吃了，味道真是好极了{:5_358:}。

再次谢谢ＬＺMM{:5_335:}{:5_335:}

oboeru 发表于 2011-11-5 22:23

凌波不过横塘路 发表于 2011-11-5 20:44 static/image/common/back.gif
前几天第一次试验，居然完全成功。先磨了2600克的豆浆，过了一夜，第二天中午熬豆浆点豆腐时先用1000克豆 ...

{:5_320:}

kankna 发表于 2011-11-6 13:14

哦，这个一定要学，怀孕期间吃什么都难过，就像喝点豆腐脑

远走的小熊 发表于 2011-11-6 18:33

{:4_276:}

xinblumen 发表于 2011-11-6 23:06

oboeru 发表于 2011-11-4 21:52 static/image/common/back.gif
照片里面的那个小姑娘是你女儿吗？ 好可爱。。。。。。 我和老公也打算明年要个宝宝

是啊，我有两个宝宝啦。你生的宝宝皮肤一定会很好，就像你做的豆腐脑一样细嫩滴！

wuhaoyang 发表于 2011-11-6 23:29

{:7_433:}

oboeru 发表于 2011-11-6 23:32

xinblumen 发表于 2011-11-6 22:06 static/image/common/back.gif
是啊，我有两个宝宝啦。你生的宝宝皮肤一定会很好，就像你做的豆腐脑一样细嫩滴！

哈哈 承mm吉言了 我和我老公也想先要个小姑娘 ：）

ooopssi 发表于 2011-11-7 01:10

{:5_347:}

ooopssi 发表于 2011-11-7 01:13

请教没有模具怎么办

oboeru 发表于 2011-11-7 01:39

ooopssi 发表于 2011-11-7 00:13 static/image/common/back.gif
请教没有模具怎么办

可以用 电饭锅的蒸屉铺上干净的屉布 一样的 能渗水就可以

kleiner-Hai 发表于 2011-11-7 01:55

{:5_312:}

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