金桔 发表于 2011-11-30 21:36

beatrice2006 发表于 2011-11-30 21:25 static/image/common/back.gif
大点的超市有的,我是在kaufland买的,在面粉和烤蛋糕的材料附近

一直非常盲目地认为小苏打对健康有害,刚才放了一下狗,发现都说无害。
行,以后也备点。

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:47

我请过几次, 每次都是古老肉,宫保鸡丁, 红烧肉被一扫而光, 还有蔬菜也可以加个凉拌土豆丝,德国人很少吃脆脆口感的土豆, 所以觉得很新奇, 也很爱吃

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:53

金桔 发表于 2011-11-30 19:57 static/image/common/back.gif
红烧牛肉 或 咖喱牛肉。客人来之前就可以先做好,来了热一下就可以了。或者至少之前先把牛肉炖好,到饭点炒 ...

对的~ 咖喱牛肉或者咖喱鸡都是好主意, 亚超的日本咖喱块就很好吃, 德国人都说比印度店更好吃

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:58

金桔 发表于 2011-11-30 21:21 static/image/common/back.gif
小苏打滴木有!

对呀,我也觉得动作要快。所以我看她说要小炖几分钟,我就觉得要是我这么做, ...

其实温油下牛肉慢炒,牛肉也会嫩嫩的哦~~不过要先入味,然后加淀粉, 最后用一点油把把这点分的牛肉片都分开

维克多利亚 发表于 2011-11-30 22:01

有孩子要注意搭配;这边孩子99%没见过的打死不尝{:4_304:}

金桔 发表于 2011-11-30 22:28

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:53 static/image/common/back.gif
对的~ 咖喱牛肉或者咖喱鸡都是好主意, 亚超的日本咖喱块就很好吃, 德国人都说比印度店更好吃

咖喱鸡有点小冒险,因为不少德国佬不吃鸡皮,但咖喱鸡我觉得不带皮的纯肉 不好吃。不过他们可能觉得好吃,没试过。

金桔 发表于 2011-11-30 22:30

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:58 static/image/common/back.gif
其实温油下牛肉慢炒,牛肉也会嫩嫩的哦~~不过要先入味,然后加淀粉, 最后用一点油把把这点分的牛肉片都 ...

我原来概念里牛肉要大火速炒才嫩,温肉炒牛肉呀!我要试试!谢谢教!{:5_380:}

金桔 发表于 2011-11-30 22:31

维克多利亚 发表于 2011-11-30 22:01 static/image/common/back.gif
有孩子要注意搭配;这边孩子99%没见过的打死不尝

他们的父母好像不太在意孩子挑食哈,要在中国,打着骂着哄着骗着的也要让孩子吃。
不知道哪种更好。

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 22:38

金桔 发表于 2011-11-30 22:30 static/image/common/back.gif
我原来概念里牛肉要大火速炒才嫩,温肉炒牛肉呀!我要试试!谢谢教!

不客气{:5_379:}

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 22:38

金桔 发表于 2011-11-30 22:28 static/image/common/back.gif
咖喱鸡有点小冒险,因为不少德国佬不吃鸡皮,但咖喱鸡我觉得不带皮的纯肉 不好吃。不过他们可能觉得好吃, ...

买鸡腿去骨好了,反正最后鸡皮好多都掉下来了, 都归你! {:5_358:}
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