萍聚 › 婚姻家庭 › 饮食南北差异伤不起啊

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:49

Aquaspirit 发表于 2013-8-26 20:42
嗯，这也是我常用的食材之一。做火锅底汤，高汤，都不错。

叫筒骨，之前我选错字了。 {:5_360:}

德国的肉铺也能买到吗，冬天我经常买猪脚煲汤或黄焖。

诺 发表于 2013-8-26 20:49

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:42
马蹄也分2种，有一种的皮比较黑及后，我们叫铁马蹄，这种不好吃。
另一种是颜色比较浅，这种皮薄消渣好 ...

这个我不清楚，我吃过的都觉得很鲜甜，但我没留意皮的颜色。

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:50

诺 发表于 2013-8-26 20:46
我爸最喜欢的汤是筒骨煲黄豆。

就是吃完后屁特多。

{:5_391:}

himmelblau 发表于 2013-8-26 20:50

诺 发表于 2013-8-26 20:52

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:47
我之前想个半天，就是想不起筒骨选那个字。

我还喜欢吃皮蛋粥，不过不敢吃太多，一年也就几 ...

其实粥品我都喜欢，但这里面最喜欢的是牛肉窝蛋。

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:52

诺 发表于 2013-8-26 20:49
这个我不清楚，我吃过的都觉得很鲜甜，但我没留意皮的颜色。

下次有机会的话仔细瞧瞧，你会发现的

诺 发表于 2013-8-26 20:53

chezshen 发表于 2013-8-26 20:47
有道理啊，费火候啊 就是

是挺废的，但爱喝的，也不计较了。

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:54

诺 发表于 2013-8-26 20:52
其实粥品我都喜欢，但这里面最喜欢的是牛肉窝蛋。

什么是牛肉窝蛋?
牛肉加?

诺 发表于 2013-8-26 20:55

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:50
就是吃完后屁特多。

我只喝汤，感觉还好。{:5_338:}

诺 发表于 2013-8-26 20:56

suanlamifen 发表于 2013-8-26 20:52
下次有机会的话仔细瞧瞧，你会发现的

德国只有冰冻的。

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