本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:19 编辑
回复 32# 么○○○六七
我就介莫一说。。。那你不是还得自取么是不
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盒饭15号
http://farm6.static.flickr.com/5047/5304912522_9351c5cf35.jpg
白切鸡和茄子 我就不墨迹了
谁也能每天这么伺候伺候我or我们呢?~
{:5_394:}
本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:26 编辑
谁也能每天这么伺候伺候我or我们呢?~
Leiche 发表于 2010-7-25 22:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谁叫他们工作鸭梨大捏。。。
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三 色 皮 蛋豆 腐
嫩豆腐烫一下 切片后 按倒~===*（就像大叔扑倒萝莉一样 果断利落 豆腐才不会碎）
皮蛋先用煮蛋器煮熟 这样切的时候蛋黄不会粘的满菜刀都是
然后皮蛋 泡椒 榨菜跺碎 酱油少许醋少许糖调个汁浇上去 淋上麻油就ok了~
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hao!
本帖最后由 nicolyoyo 于 2011-1-12 11:25 编辑
刚看到楼上的皮蛋豆腐 悔死了。。。早知道留着参赛了{:4_284:}
我们家都是肉食动物啊。。。。难得做个好吃好看的素菜。。。滚来滚去
那个那个 补个昨天的腊八粥吧
http://farm5.static.flickr.com/4039/4162884409_9f6bd40f5e.jpg
下午才想起来昨天是腊八 然后东翻西找的发现了黑米 薏米 大米 玉米 红枣 枸杞 核桃 花生 咕嘟咕嘟了一大锅
想吃菜饭，lZ亚超的咸肉是什么样子的啊
本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:48 编辑
回复 47# lullady
真空包的 吃完了包装也扔了。。。。买
不到咸肉可以用广式香肠 也很好吃的~~
或者不加肉
生滚腰花粥
先煮一锅粥底 重点是米要泡开 开水煮粥
一颗猪腰剖开，去掉中间白色的筋膜 然后片成薄薄的腰花
把腰花放在碗里 放盐和白酒揉搓一会 白酒越烈越好 我用的vodka 放10分钟后用清水冲干净 再放盐和酒搓一遍
另起一个小锅烧水 水开后把腰花放进去烫熟===这个过程很短 看到腰花变色了就可以捞出来冲洗干净了 因为腰花切得薄 也不用担心不熟 经过这样处理的腰花一点也不骚了
最后往还在小火咕嘟着的粥底里放进切成细丝的生菜 姜丝 和枸杞 放盐白胡椒胡椒调味 到进处理好了的腰花 搅拌一分钟滴少许麻油
就可以出锅了
http://farm6.static.flickr.com/5246/5304337869_740e9c47ae.jpg
做的真好！也想问饭盒在哪买的？谢谢！
请继续{:5_387:}