rainbow929
发表于 2010-9-7 13:14
不要挖苦我,我的专业其实都沾边,食品法里需要研究一切与食品接触的东西,包装袋什么的,这就涉 ...
slash034 发表于 2010-9-7 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
果果说你先说她钻牛角尖的是你先讽刺挖苦她的,你先道个歉吧{:5_346:}
月牙丨突
发表于 2010-9-7 13:15
恩。还好我们都不是这样的。
serenita 发表于 2010-9-7 14:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
妈妈滴,想死你了,我在德国的时候你回国了,你回德国了,我回中国了,幸亏我马上回来了,哈哈
牛油果
发表于 2010-9-7 13:15
不要挖苦我,我的专业其实都沾边,食品法里需要研究一切与食品接触的东西,包装袋什么的,这就涉 ...
slash034 发表于 2010-9-7 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵,我能说这句话,因为我稍微熟悉这个方向的东西,其他的我也不会乱下定义
我跟你讨论,你一上来就说我钻牛角尖,那是不是你就很就事论事呢?
serenita
发表于 2010-9-7 13:16
妈妈滴,想死你了,我在德国的时候你回国了,你回德国了,我回中国了,幸亏我马上回来了,哈哈
月牙丨突 发表于 2010-9-7 14:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你确定是想我吗?{:5_350:}
chezshen
发表于 2010-9-7 13:16
他的意思是说反复加热的水不会致癌,重点在反复加热上,我觉得没有错啊。当然实际生活中那个剩菜剩饭时 ...
serenita 发表于 2010-9-7 13:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得水反复加热也不会有事情,国内北方冬天以前不都是炉子在家里,上面放个水壶,一直烧么。。反复烧,最多就是把水里面的矿物质弄沉淀了,很多白色水垢,肉眼看得见,就算能喝也不愿意喝了 。。。
牛油果
发表于 2010-9-7 13:18
我并没有说一点问题都没有,我只是说他的损伤很小,可以忽略。
波按波长从小到大,可以大约分 ...
slash034 发表于 2010-9-7 14:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是微波炉,不是微波
是讨论微波炉加热对食物的影响有没有害或者损伤,而不是微波对人体的潜在危害,这个论点我从来没发表自己的看法,因为不是我熟悉的领域,我都是引用的文章
serenita
发表于 2010-9-7 13:19
我觉得水反复加热也不会有事情,国内北方冬天以前不都是炉子在家里,上面放个水壶,一直烧么。。 ...
chezshen 发表于 2010-9-7 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想想还挺温馨滴,哈哈。
linxuan_toni
发表于 2010-9-7 13:20
我也微微觉得,lz的自信有点。。。满了。虽然在语句上非常小心定义,多用“可能”一词,但是语气里面大有名门正派,舍我其谁之意。
不恰当地比方,像一些宗教信徒,虽然口称谦卑,行为也谦卑,但内心似乎以这种谦卑为傲了,其实对于别人的一切,油盐不进。
说多了,本意不是想拍lz。诚恳希望你可想想。
lz在自己的专业领域有相应的知识,和长期培养的科学态度,我们要奉为专家。在别的领域,只有科学态度,没有确凿的知识来源。当然科学的方法和态度是最重要的,但是并不是全部。很多东西,尽量不要绝对。搜索到的资料说特氟龙稳定,它未必是真的稳定。
而且生活环境比起实验室,确实多了很多因素,不是纯粹原理和公式可以得到最后结论的。果果说的添加剂等等,应该是这一类意思。不能证明,也不能证伪啊?
lz继续
月牙丨突
发表于 2010-9-7 13:21
你确定是想我吗?
serenita 发表于 2010-9-7 14:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
想,婚版有你在感觉很好玩,不过我的确众八婆都想,嘿嘿
serenita
发表于 2010-9-7 13:23
想,婚版有你在感觉很好玩,不过我的确众八婆都想,嘿嘿
月牙丨突 发表于 2010-9-7 14:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_315:} 给你开个玩笑拉!
吃胖没有?