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ganlanshu 发表于 2010-1-15 19:39

楼主，俺跟你学习的酱牛肉很成功哈，特来感谢{:5_336:}{:4_295:}

希望楼主继续更新，俺也多学习学{:4_278:}

luluyangxiao 发表于 2010-1-15 20:08

我买的桂林米粉呀 粗的 吃着也还不错啦

NCFreitag 发表于 2010-1-15 20:21

楼主，俺跟你学习的酱牛肉很成功哈，特来感谢{:5_336:}{:4_295:}

希望楼主继续更新，俺也多学习学{:4_278:}
ganlanshu 发表于 2010-1-15 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不客气，下次记得嘴下留情，吃前先拍个照片和大家分享你的成果。呵呵{:5_394:}

NCFreitag 发表于 2010-1-15 20:27

我买的桂林米粉呀 粗的 吃着也还不错啦
luluyangxiao 发表于 2010-1-15 20:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM你的吃法是正确的，你倒挺会吃的啊。07年我去桂林旅游的时候就吃的是桂林米粉。煮的味道相当不错。尤其是冬天吃，很暖肚子，桂林米粉种类有很多种，不过全是以煮为主，我当时吃的是马肉米粉，汤是马肉骨头汤炖的，粉面上是腌腊好的马肉切成薄片，碗里还加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料，香油，由于好奇没吃过马肉。所以点了一碗，味道很特别。对了北方的驴肉也很不错。要回国的朋友，有机会可以尝试下

NCFreitag 发表于 2010-1-15 20:32

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:19 编辑

好了。本来是打算发个炒饭系列的。发觉这板块炒饭的帖子太多，所以今天发个 香辣海带烧肉，过2天我把新疆手抓饭发下，我突然发现个问题，菜的卖相和摄影离不开关系。我以后好好专研下摄影。由于我的所有图片都是用手机拍的。所以大家多多包含，谢谢


香辣海带烧肉

ganlanshu 发表于 2010-1-15 22:26

不客气，下次记得嘴下留情，吃前先拍个照片和大家分享你的成果。呵呵{:5_394:}
NCFreitag 发表于 2010-1-15 20:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

嘿嘿，好的，下次我也拍个照片交流一下哈{:4_301:}

月光一族 发表于 2010-1-15 22:35

家里暖气开得是太大了吗,看把那可怜的猫给热的

luluyangxiao 发表于 2010-1-16 10:16

看来我是歪打正着了呢！炖猪蹄我是一般一个月吃一次 哈哈 胶原蛋白延缓衰老嘛！虽然还没老 呵呵
对了 驴肉还是我们保定的好吃！

NCFreitag 发表于 2010-1-16 18:16

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:21 编辑

今天偷偷懒，发个简单菜，洋葱炒蛋，平时爱吃清淡的朋友可以炒着吃，香喷喷，好吃看的见

洋葱炒蛋

【原料】鸡蛋2个，洋葱2个，少许盐，鸡精，食用油
【做法】
1.把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，洋葱切丝备用
2.锅内倒油。晃动2下，让油均匀的分布锅底，油热倒入鸡蛋，不断用锅铲推炒。成型后装备备用
3.锅内再次倒入油，油热倒入洋葱翻炒，大概半分钟左右，加入少许盐和鸡精，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下，装盘食用

NCFreitag 发表于 2010-1-17 12:20

本帖最后由 NCFreitag 于 2010-5-16 11:22 编辑

刚到柏林，心情不错。以后就在此安家了。今天发个家常小菜，辣椒炒牛肉

辣椒炒牛肉

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