葱白小小 发表于 2014-11-7 07:32
木有都去啊
因为好些店周一关门啊
下次再去！
马达加斯加是最常用的, 墨西哥跟大溪地的比较贵, 最贵的是大溪地的.
3种香草荚因为产地的土壤周围环境不同所以特征也不同, 大溪地的有特殊的果味(如果没记错的话).
PH的香草塔为什么那么有层次感, 用3个产地的香草荚有很大的功劳, 但是成本不低就是了, 特别是在家里小量生产...
snps 发表于 2014-11-7 13:05
看着好想吃噢，lz在哪里呢？
在巴黎啊
葱白小小 发表于 2014-11-7 07:34
巴黎好店的一大特色
都是要排队
俺除了日本大师店在卢森堡公园附近的店没有排队外
嗯, 巴黎的人特别愿意排队买吃的哈哈哈
我的德国朋友来看到特别不理解, 对他们来说如果要排队换一家吃也一样...-_-''
odoori 发表于 2014-11-8 11:26
马达加斯加是最常用的, 墨西哥跟大溪地的比较贵, 最贵的是大溪地的.
3种香草荚因为产地的土壤周围环境 ...
今天刚去了本地一家甜点店
也算上了德国Konditoren 2013名单的
以前还觉得挺好吃的
结果吃过巴黎你推荐的店后
再去他们家。。。
悲剧了
俺以后都不打算再去了
odoori 发表于 2014-11-8 11:28
嗯, 巴黎的人特别愿意排队买吃的哈哈哈
我的德国朋友来看到特别不理解, 对他们来说如果要排队换一家吃也 ...
以色列店附近的那家falafel店
那个排队是夸张啊
但是的确挺好吃的
料足的不得了
楼主真棒，楼主在哪里啊？快点开店啊，或者可以开个网店在网上卖
odoori 发表于 2014-11-8 11:28
嗯, 巴黎的人特别愿意排队买吃的哈哈哈
我的德国朋友来看到特别不理解, 对他们来说如果要排队换一家吃也 ...
容俺说一句
mm大概要在法国就业了
德国完全没有这样的氛围啊
绝大部分都吃得太粗鄙了
葱白小小 发表于 2014-11-8 11:29
今天刚去了本地一家甜点店
也算上了德国Konditoren 2013名单的
以前还觉得挺好吃的
在哪里, 叫神马?
我只去过慕尼黑的一家, 做的满漂亮的也挺贵, 不过已经忘了味道如何了...
葱白小小 发表于 2014-11-8 11:32
以色列店附近的那家falafel店
那个排队是夸张啊
但是的确挺好吃的
那家falafel只要开门任何时候去都是大牌长龙啊, 不过他们的速度挺快的所以也不用等很久, 只是人就是源源不断地来... 里面的茄子好好吃~
可爱万岁 发表于 2014-11-8 11:32
楼主真棒，楼主在哪里啊？快点开店啊，或者可以开个网店在网上卖
在巴黎啊, 还在实习.
开店短时间内没办法, 没经验没资源. 在巴黎没办法开网店卖蛋糕, 外面的好蛋糕太多太多了:(